Le Beaujolais Nouveau est arrivé! Ö:ssä on tänään saatavilla pieni erä P-U-R nouveau -alkuviiniä, sitä riittää nopeimmille viinin ystäville.
Oletko kuullut Beaujolais Nouveau -viineistä? Ne ovat Gamay-rypäleestä valmistettuja viinejä ranskalaiselta AOC-viinintuotantoalueelta Beaujolais’ta. Beaujolais Nouveau -sesonki on kansainvälinen ilmiö ja uuden viinisadon juhla. Viini lasketaan myyntiin jo parin kuukauden kuluttua sadonkorjuusta, aina marraskuun kolmantena torstaina. Eli siis tänään, 21.11.2019!
Uuden sadon beaujolais’t ovat hedelmäisiä, eloisia, kevyitä, mansikkaisia ja marjaisia. Viinit on tarkoitettu nuorena nautittavaksi, ei kypsytettäväksi. Ne sopivat kevyiden ruokien, kuten patongin tai juustojen kanssa, tai yhtä lailla seurustelujuomana. Tervetuloa maistamaan!
"Beaujolais Nouveau on iloinen viini, jota ei tarvitse juoda pikkusormi pystyssä."
- Pascal Machado Ylen jutussa 11/2017
https://yle.fi/uutiset/3-9934894
